En la vibrante ciudad de Tokio, la cocina mexicana ha encontrado un hogar increíble, ofreciendo una variedad de opciones para los paladares de la comida latina. Aunque la autenticidad puede ser un reto en un país tan culturalmente diferente, existen varios restaurantes que realmente destacan. Desde tacos callejeros hasta moles complejos, puedes e… Read More

La pregunta "cuál es" la receta auténtica de enchiladas verdes ha sido un debate por años. Diversos cocineros afirman que la verdadera receta se encuentra en el corazón del México antiguo. Sin embargo, hay quienes sugieren que la autenticidad se define por los ingredientes. A pesar de las opiniones, la receta tradicional suele incluir tortil… Read More

En el corazón de la festividad, las {Catrinas|Calaveras|Damas] se erigen como sinfonías de una cultura vibrante. Sus atuendos, un collage de colores y enlaces, celebran la vida y la muerte con una espíritu contagiosa. Cada Catrina es una historia vivaz, un tributo al pasado y una celebración del futuro. Bailarines inundan las calles con ritmos … Read More